Postanowiłem podzielić się wiedzą na temat żywienia osób starszych zdobytą po latach doświadczeń z moim dziadkiem oraz po kilku wizytach u dietetyka.

Na targach medycyny naturalnej spotkać można różne cuda i dziwy, o których istnieniu nie miało się pojęcia.
Ostatnio natknęłam się tam na warzywo ,o którym nigdy wcześniej nie słysza

Na prośbę mojej kumpeli - wegetarianki - która bardzo świadomie dokonała wyboru diety, załączam fragment artykułu autorstwa Michała Podogrodzkiego.
Według dzisiejszego stanu wiedzy nie is

Kiełki fasoli są bogate w witaminy z grupy A, B, C, E oraz minerały, takie jak wapń, żelazo, fosfor, potas.