Owoce agrestu są
niskokaloryczne, dlatego cenne dla ludzi odchudzających się. Dojrzałe zawierają
dużo pektyn, które warto wykorzystywać dla zapobiegania i leczenia miażdżycy.
Pobudzają perystaltykę jelit, dlatego powinni o nich pamiętać cierpiący na
zaparcia. Zwiększają wydzielanie żółci, a tym samym ułatwiają trawienie.
Zwiększają wydzielanie moczu, dlatego są cenne dla ludzi z obrzękami i kamicą
moczową. Owoce agrestu zawierają także sporo witaminy C, witaminę Bl, B2, PP
i prowitaminę A. Wreszcie zawierają sole mineralne fosforu, wapnia, potasu i
niewielkie ilości magnezu, żelaza i miedzi.