Owoce brzoskwini pobudzają żołądek do produkcji kwasu solnego i tym samym ułatwiają trawienie, zwłaszcza potraw tłustych. Łagodzą odruch wymiotny i w takim zastosowaniu bywają skuteczne, kiedy zawodzą inne leki. Owoce brzoskwini są cennym źródłem soli mineralnych i mikroelementów. Zalecane są w przypadkach anemii z powodu niedoboru żelaza, a również w chorobach serca i układu krążenia. Rozdrobnione owoce brzoskwini mogą być stosowane w postaci maseczek kosmetycznych, zarówno dla cery normalnej, jak i tzw. zwiędłej i wiotkiej oraz starzejącej się. Na jesienną i zimową porę warto przygotować soki i nektary z owoców brzoskwiń.

Owoce agrestu są niskokaloryczne, dlatego cenne dla ludzi odchudzających się. Dojrzałe zawierają dużo pektyn, które warto wykorzystywać dla zapobiegania i leczenia miażdżycy. Pobudzają perystaltykę jelit, dlatego powinni o nich pamiętać cierpiący na zaparcia. Zwiększają wydzielanie żółci, a tym samym ułatwiają trawienie. Zwiększają wydzielanie moczu, dlatego są cenne dla ludzi z obrzękami i kamicą moczową. Owoce agrestu zawierają także sporo witaminy C, witaminę Bl, B2, PP i prowitaminę A. Wreszcie zawierają sole mineralne fosforu, wapnia, potasu i niewielkie ilości magnezu, żelaza i miedzi.

Nosi ona nazwę - tiamina. Nazywana też jest "witaminą nastroju", gdyż korzystnie wpływa na układ nerwowy, mięśniowy, jak również czynności serca.