Cuda się moze i zdarzają, ale osobiście w nie nie wierzę.:)
Czy dieta złożona z samych surowych warzyw i owoców jest rzeczywiście taka zdrowa?
Konrado,a nie sądzisz, że człowiek potrzebuje do życia białka, węglowodanów i tłuszczów? Jak dla mnie to ta surowa dieta to jakaś pomyłka. Chociażby z powodu niedoboru białka może dojść do szybkiego niedożywienia.
Czy orzechy nie zawierają białka? Pewnie jest jeszcze mnóstwo surowych produktów, które zawierają białko. No i czytałem, że przeciętny człowiek za dużo spożywa białka. Białko powinno stanowić tylko 10% diety.
dorosły facet powinien zjeść około 90g białka. Powiedz mi jak można taką ilość spożyć jedząc tylko orzechy? To jest fizycznie niemożliwe. I nie znam innych produktów (surowych), które są dobrym źródlem białka...
A skąd ta pewność, że dorosły człowiek powinien zjeść około 90g białka? Bo dietetycy tak mówią? Dietetycy często powtarzają to co ich w szkołach nauczono. Przedstaw mi badania na co najmniej 10000 osób z uwzględnieniem ślepej próby, które wykazują, że tyle białka powinien zjeść dorosły człowiek, to może wtedy uwierzę.
1g/kg masy ciała - to są najnowsze zalecenia. Eksperymentalnie stwierdzono, że jest to ilość odpowiednia do optymalnego funkcjonowania człowieka. Przy mniejszej podaży organizm funkcjonuje gorzej, a przy dużo mniejszej dochodzi do rozpadu tkanki mięśniowej.
http://whqlibdoc.who.int/trs/WHO_TRS_935_eng.pdf - Polecam lekturę tej publikacji. Ogólnie chodzi m.in. o bilans azotowy. Więc minimum te 0.8g/kg. m.c człowiek powinien spożyć.
Orzeczy mają sporo białka, ale zwróć uwagę na to, że jest to białko niepełnowartościowe (zły skład aminokwasów) i zawierają dużo tłuszczu (wiem, że zdrowego, ale i tak jest go za dużo).
Więc nie mów mi, że na orzechach i marchewce da się wyżyć;)
WHO zaleca 1 g/1kg masy ciała, ale nie wierzę w to. Podaj mi wyniki badań.
Poza tym w nerkowcach jest 18 g białak (tyle co w wołowinie). A kolega wegetarianin mi mówi, że białka powinniśmy spożywać nie więcej niż 1 g, a nie minimum 1 g jak twierdzi WHO.
Co sądzicie o tym co mówi Paul Nison na tym
filmiku?:
http://www.youtube.com/watch?v=jLN0JI_9jXk
Czy to jest prawda czy może ten gość to mówi bo chciał zaistnieć?
Niektóre rzeczy takie jak "odrośnięcie palca" brzmią nierealnie.
---------------------
Reklama - czytaj dalej poniżej