Zupki dziecka nie powinno się dosalać a także w pierwszym roku życia dziecka w ogóle nie powinno się dosalać dań dla dziecka. Nerki dziecka są jeszcze niedojrzałe i źle sobie radzą z nadmiarem soli, bo razem z nią wchłaniana jest duża ilość wody, której nadmiar zatrzymuje się w organizmie.
Sól wiąże się także z powstawania nadciśnienia tętniczego oraz chorób serca w przyszłości oraz pogarsza przyswajani wapnia, niezbędnego do prawidłowej budowy kości dziecka.
Z pewności młode mamy nie powinny się martwić tym, ze dziecko dostanie niedoprawione jedzenie. Najmłodsi mają inne poczucie smaku ? i jeśli dziecka nie przyzwyczaimy do słonego smaku, nie będzie czuło różnicy, że niby jego obiadek jest mniej smaczny niż nasz:)
I to że dziecko na początku krzywi się przy kosztowaniu warzyw czy zupki, to nie dlatego że mu nie smakuje z niedoprawienia. Tylko dlatego, że jest to inna konsystencja, smak i aroat niż dotychczasowe jedzenie.

Specjaliści dopuszczają dodawanie odrobiny soli w drugim roku życia dziecka. Ale zacznij solić jak najpóźniej albo? nie rób tego wcale. Maluch i tak spożywa sól w produktach, które kupujesz w sklepie, np. w chlebie, wędlinach, serach. Jeśli posolisz domowe posiłki, to na pewno zjecie więcej soli. Ty przekroczysz zalecane dorosłym 6 g (płaska łyżeczka) dziennie. Dziecku zaś wystarczy ilość mieszcząca się na czubku noża (1 g/dzień).

Najwcześniej, bo już około ósmego miesiąca życia dziecka, można spróbować dodać odrobinę bardzo drobno posiekanej natki pietruszki lub koperku do zupki jarzynowej (np. zmiksować je razem z jarzynami). Posiekany szczypiorek możesz dodawać maluchowi od 11?12. miesiąca do jajecznicy, omletu, zupki. Kaszki, deserki, musy owocowe przyprawione naturalną wanilią (kilka ziarenek) dobre są już dla półrocznego dziecka. Pod koniec pierwszego roku przyprawiaj dania, np. buraczki, także sokiem z cytryny.
Lekko słodkawego i aromatycznego cynamonu do deseru czy ciasta możesz dodać dziecku w drugim roku życia. Podobnie jak odrobinę pieprzu (łagodniejszy jest biały). Zanim skończy trzy latka, wprowadź je w świat aromatów czosnku, oregano, tymianku, bazylii, kminku, majeranku, słodkiej papryki. Pamiętaj, że wystarczy jedynie niewielka ich ilość.