Śniadanie dziecka powinno być pełnowartościowe. A dżem jest źródłem tylko cukrów prostych, więc nie jest najlepszym pomysłem na śniadanie dziecka. Śniadanie jest bardzo istotnym posiłkiem w ciągu dnia. Po nocnej przerwie, czyli co najmniej dziesięciu godzinach snu, we krwi malucha jest niski poziom glukozy, a właśnie ona jest paliwem dla mózgu. To ważne, bo przecież twoje dziecko właśnie teraz zdobywa nowe umiejętności, uczy się. Warto mu to ułatwić, podając prawidłowo skomponowane śniadanie.
Dżem powinien stanowić tylko dodatek do posiłków, np. do sera twarogowego na podwieczorek.
Zaznaczyć także trzeba, że wybór dżemów niskosłodzonych nie jest najlepszy. Co prawda mają mało cukru, ale za to dużo substancji żelujących, a także zwykle konserwanty, np. benzoesan sodu.
W zamian proponuje miód, dżemy domowe a od czasu do czasu dżem wysokosłodzony.

Porcje powinny być niezbyt duże, ale sycące
Na śniadanie dobre są produkty zawierające węglowodany (kasze, pieczywo, miód, dżem), które dość szybko nasycają i są przekształcane w energię. Sprawdzają się również produkty zawierające białko (mleko, sery, jajka), które trawione są wolniej i dlatego dają uczucie sytości na dłużej.
Podawaj dania z dodatkiem mleka
Małe dzieci powinny rano wypić mleko lub jego przetwory. Mleko, kefir, jogurt, żółte sery, podobnie jak twaróg, są dla nich najlepszym źródłem łatwo przyswajalnego wapnia.
W porannym menu powinny znaleźć się kasze, kaszki i pieczywo
Oprócz manny i gotowych kaszek dla dzieci podawaj też inne kasze i naturalne płatki. Staraj się ograniczać gotowe płatki śniadaniowe ? zwykle są mocno dosładzane. Oprócz jasnego pieczywa maluch powinien jeść też pełnoziarniste, np. chleb lub bułki grahamki.
Dodawaj do śniadaniowych dań warzywa lub owoce
Zawierają mnóstwo witamin i składników mineralnych. Kładź na kanapki plasterki pomidora, ogórka, rzodkiewki, a także kiełki. Do twarożku i jajecznicy dodawaj szczypiorek, a do kasz ? przetarte lub świeże owoce.
Gotuj potrawy z jajek, np. omlety, jajecznicę
W drugim i trzecim roku życia maluch może jeść jajka 2?3 razy w tygodniu ? na ciepło lub w postaci past. Kupuj jajka od kur z gospodarstw ekologicznych i tradycyjnych (powinny mieć stempel z numerem 0 lub 1).
Szczególnie polecane są:
- Biały ser ? można z niego zrobić twarożek z warzywami, np. rzodkiewką i szczypiorkiem.
- Kaszki ? gotowe kaszki przygotowuje się łatwo i szybko. Wzbogacane są w cenne składniki mineralne i witaminy.
- Mleko ? w pierwszym roku życia modyfikowane. Do 3 roku życia mleko typu junior, później wprowadzamy mleko krowie.
- Naturalne kasze i płatki ? są dobrym źródłem energii. Zawierają błonnik wspomagający pracę układu pokarmowego.