Walory lecznicze winogron były już znane w starożytności. Dzisiejsza medycyna potwierdza te obserwacje i uważa, że ampeloterapia, czyli leczenie winogronami i sokiem winogronowym, może stanowić cenne uzupełnienie innych metod leczenia.

Winogrona mają właściwości moczopędne i dlatego mogą być wykorzystywane w leczeniu zakażeń dróg moczowych i kamicy moczowej. Mogą także być stosowane w stanach zapalnych wątroby i w kamicy żółciowej.

Winogrona przywracają organizmowi naturalną regulację kwasowo-zasadową i pobudzają do szybszej eliminacji wielu toksyn z organizmu. Przeciwdziałają też zaparciom.

Kuracja winogronowa jest pożyteczna przy nadciśnieniu tętniczym, chorobach zwyrodnieniowych stawów, chorobach serca. Natomiast winogrona nie są wskazane dla chorych na cukrzycę.

Zaleca się winogrona dzieciom, kobietom w ciąży, osobom ciężko fizycznie pracującym, sportowcom, a także w stanach wyczerpania.

Inne jej nazwy to: "niacyna", "kwas nikotynowy", "nikotynamid", ,,witamina PP".

Jest to przewlekła choroba, która charakteryzuje się początkowo chwiejnym, a później utrwalonym zbyt wysokim ciśnieniem krwi w tętnicach.