Aby proces przyswajania pokarmu przez organizm odbywał się prawidłowo, trzeba zachować kilka podstawowych reguł:

Dlaczego niezdrowe jest szybkie jedzenie?

Pośpiech naszych czasów spowodował u wielu osób nawyk szybkiego pochłaniania posiłków spożywanych niemal w biegu, o różnych porach. Mało kto pozwala sobie na luksus żucia i spokojnego jedzenia, a w związku z tym mało kto zna smak tego, co je.

Wyeliminowanie tej wstępnej obróbki pokarmów nierzadko prowadzi do trwałych zaburzeń w funkcjonowaniu przewodu pokarmowego. Związane są z tym także problemy otyłości.

Jeśli ktoś cierpi na zgagę, uporczywe odbijania, chorobę wrzodową, czy otyłość - powinien nauczyć się jeść powoli, a wtedy używanie wielu leków może stać się zbędne.

Nie tylko cholesterol. Także trójglicerydy. Co w związku z tym z nasza dietą?

U ludzi z chorobą wrzodową, zwłaszcza dwunastnicy, stwierdza się nadmierne wydzielanie kwasu solnego przez błonę śluzową żołądka.

Medycyna ludowa od dawna, a badacze amerykańscy od lat pięćdziesiątych potwierdzają lecznicze działanie soku ze świeżej kapusty w przypadku choroby wrzodowej żołądka

Miód składa się nie tylko z cukrów prostych ( glukozy i fruktozy) orazniewielkiej ilości dwucukru sacharozy, która stanowi mniej niż 2 procent jegoskładu, ale za