Fasola pochodzi z Ameryki Środkowej, a dotarła do Europy po wyprawach Kolumba.
Przyszła z Azja Środkowej. Znana była już w starożytnej Persji i Grecji. Na całym świecie uprawianych jest kilkaset odmian tej rośliny.
Cebula zawiera organiczne związki siarki, olejek eteryczny, saponiny, flawonoidy, liczne witaminy oraz sole wapnia, fosforu, krzemu, magnezu, żelaz
Jest to reakcja alergiczna, która rozwija się pod wpływem promieni słonecznych. Może być ona ostra lub przewlekła.
Niektórzy sądzą, że uprawia się ją tylko jako ozdobę na Halloween. Nic bardziej mylnego - oprócz walorów smakowych ma ona też lecznicze właściwości.