Związek powstały po rozpadzie zasad purynowych, będących składem jąder komórkowych (DNA, RNA). Jego prawidłowe stężenie w surowicy krwi to 3 - 7 mg%. Stężenie zależy od wydalania kwasu moczowego przez nerki, spożycia zasad purynowych z pożywieniem i przemian wewnętrznych. Organizm wydala ok. 70% kwasu moczowego przez układ moczowy, a ok. 25% drogą przewodu pokarmowego.

Podwyższone stężenie kwasu moczowego (hiperurykemia) może prowadzić do dny moczanowej.