Jelito wyścielone jest cienką, dobrze ukrwioną błoną śluzową. Delikatna struktura tej błony umożliwia szybkie wchłanianie składników pokarmowych.
W ciągu ostatnich kilku lat problem zaparć stał się bardzo powszechny. Problem zaparć dotyczy 50 proc. kobiet i 25 proc. mężczyzn.