Skórki z kwaśnych jabłek (do zdobycia przy okazji pieczenia szarlotki:) wrzucić do słoika, zalać przegotowaną, ostudzoną wodą posłodzoną cukrem trzcinowym lub miodem (2 łyżki na szklankę
Składniki:
- 1 główka sałaty
- 1 pęczek rzodkiewek
- pół czerwonej papryki
- garść rzeżuchy
- kilka orzechów włoskich
- sok i skórka z cytryny
- sól
- pieprz
- 1 łyżka oliwy z
Biorę 2 łyżeczki oczyszczonej nafty, łyżeczkę oleju rycynowego, sok wyciśnięty z cytryny i jedno żółtko. Mieszam składniki aż uzyskam gładką masę o konsystencji majonezu.