Masło orzechowe
Komentarze
Doskonale Jasia rozumiem:) sama uwielbiam masło orzechowe. mniam mniam. wydaje mi się, że jeśli chłopiec nie jest uczulony na orzeszki arachidowe nie ma przeciwwskazań do umiarkowanego spożycia.
- Zaloguj się by odpowiadać
Beato,
badania przeprowadzone w USA dowiodły, ze regularne spożywanie masła orzechowego może mieć pozytywny wpływ na nasz układ krążenia. Pozwala zapobiec niektórym jego chorobom, a osoby jedzące masło orzechowe mają niższy poziom cholesterolu całkowitego od tych, które wybierają standardowe masło.
Warto wiedzieć, że masło orzechowe jest źródłem NNKT (niezbednych nienasyconych kwasów tłuszczowych), białka oraz magnezu, fosforu i witaminy E.
Jeżeli Twój synek lubi masło orzechowe, a jego spożycie nie powoduje odczynu alergicznego (słusznie wspomniała o tym Madeleine - orzechy arachidowe bardzo często uczulają) to nie ma potrzeby, by z niego rezygnował.
Zadbaj jednak, by produkt, który kupujesz dla synka zawierał możliwie jak najmniej cukru i soli, a jak najwięcej masy orzechowej - to orzechom zawdzięcza swoje zdrowotne właściwości.
Zwróć też uwagę na zawartość tłuszczów trans - nie powinno być ich więcej niż 0,2 g/ 100 g masła orzechowego (ich obecność jest wynikiem dodawania utwardzonego tłuszczu roślinnego w procesie produkcji).
Pozdrawiam,
Anna Szczygłowska, dietetyk
- Zaloguj się by odpowiadać
masło orzechowe mniam... przypominają mi się czasy dzieciństwa, gdy babcia nas w ten sposób rozpieszczała. Kanapeczka z masłem orzechowym i do tego ciepłe mleko z miodem.. pyyycha:)
- Zaloguj się by odpowiadać
hmmm, ciekawe gdzie się wychowywałaś Doris, bo jesteśmy rówieśniczkami a ja z wczesnego dfzieciństwa to pamiętam raczej puste półki w sklepach, kolejki po papier toaletowy i pewexy;)))
a masło orzechowe dostępne jest w Polsce już od lat ale nie aż tylu lat
moze własnej roboty (krążą po internecie przepisy na takie pysznosci)?
- Zaloguj się by odpowiadać
A tu Cie mogę zaskoczyć, bo mogłam się zajadać takimi pysznościami już w dzieciństwie dzięki rodzinie ze Stanów i ich paczkom. Ale chyba nie muszę się chwalić swoim pochodzeniem na forum jak mówię, że jadłam to jadłam i już:)
Każdy ma inne wspomnienia z dzieciństwa:))
- Zaloguj się by odpowiadać
No właśnie, może ktoś z Was ma sprawdzony przepis na masło orzechowe własnej roboty?:)
- Zaloguj się by odpowiadać
sprawdzonego przepisu nie mam, ale znalazłam w necie maszynę, która umożliwia robienie własnego masła orzechowego w domu:)
widzę, ze chyba jest to całkiem popularne
- Zaloguj się by odpowiadać
Ooo to może kupię i będziemy z synkiem sami przyrządzać. Dzięki aniu86za info!
Cieszę się, że nie jest to szkodliwy produkt, bo mój synek codziennie domaga się o kanapki właśnie z masłem orzechowym. Moge mu więc bez obaw podawać, tylko jeszcze upewnię się jaki jest skład podany na opakowaniu.
Swoją drogą ja też wspominam masło orzechowe jako produkt przysyłany w paczkach od wujostwa zza oceanu. To były czasy :-) A teraz można kupić maszynkę i samemu ukręcić :-)
- Zaloguj się by odpowiadać
Przy maśle orzechowym domowej roboty proponuję nie dodawać tłuszczu utwardzanego, w ten sposób unikniemy obecności tłuszczów trans.
Wiele osób eksperymentuje z wspomnianą wyżej maszyną, do orzechów ziemnych można dodać też innych bakalii i dowolnie kształtować smak masła:)
Pozdrawiam,
Anna Szczygłowska, dietetyk
- Zaloguj się by odpowiadać
Masło orzechowe domowej roboty. Pycha:) a do tego mamy pewność co do jego składu:)
- Zaloguj się by odpowiadać
Na ten temat:
Wiedza użytkowników:
Porady dietetyczne
- Zarejestruj się / Zaloguj się by móc dodawać wpisy do tej grupy.
Mój Jaś uwielbia masło orzechowe. Nutellę i inne tego typu słodkości również, ale najbardziej takie prawdziwe, słone masło orzechowe. Czy taki produkt jest niezdrowy?
---------------------
Reklama - czytaj dalej poniżej